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在江西的生活，還是一樣無聊沒事幹。

為了振作起來我今天決定來做個實驗：做餅乾!!!

因為我想弄的時候已經下午了，來不及做麵包，查一查發現做餅乾很快，不用等發酵所以就決定做餅乾了

這次要做得是我很愛吃的葡萄麥片餅乾(不是燕麥片喔!是cereal那種麥片~!!)

來吧，食譜在這：

材料

分量

奶油

70g

砂糖

60g

高筋麵粉

100g

泡打粉

1小匙

蛋

2顆(因為我用的土雞蛋很小顆)

葡萄&Cereal

很多!!哈哈哈

做法在這：

1.奶油用微波盧微一下溶解--->加砂糖攪拌

2.均勻後慢慢加入打好的蛋液

3.加入其他材料：高筋麵粉(因為我手邊只有高筋，但好像也有人用低筋耶~)、泡打粉。。。，攪拌均勻後加入葡萄跟喜瑞兒~我加超多這樣才爽!

4.用湯匙挖一匙鋪到有放烤紙的烤盤上，整形。。。

5.烤箱預熱170度，烤15-20 min(看你的烤箱火力如何，怕烤焦建議火小點慢慢烤。。。。)

還不錯吃耶~哈哈

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    tinawang007 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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