踢哪馬麻闖蕩中國!

夏天這麼熱...一定很多人會沒食慾吧?!

通常沒食慾的時候我就會做個蘋果蛋沙拉來refresh一下~~~

好啦 話不多說,講重點....

材料: 相當隨性~~~ 我愛的是以下--->蘋果/白煮蛋/馬鈴薯/紅蘿蔔/小黃瓜/美奶滋/胡椒與鹽巴

做法:

真的很簡單,就是把每種材料處理好切丁

1.蘋果削皮,切丁,別忘了過一下鹽水不然會很快就變黃了

2.蛋冷水就放下去煮,滾兩三分鐘悶五分鐘...其實也是狠隨興因為這個需要熟的蛋黃; 把蛋殼剝掉後,蛋黃跟蛋白分開,蛋白切丁

3.馬鈴薯切丁後燙熟備用,記得千萬不要煮太熟不然就散掉在水裡面啦~~~

4.紅蘿蔔切丁燙熟備用

5.小黃瓜切丁被用即可

6.接下來的步驟就是把所有東西拌在一起~~~ 然後再加上美奶滋跟鹽巴胡椒...哈哈哈有沒有好簡單~~~

恩...不過記得要把蛋黃搗碎才加進去唷!!!

至於調味料要放多少就看個人了~ 因為每個人愛吃的不一樣,清爽一點就少放點美奶滋,蛋我愛美奶滋所以我都放很多嘿嘿

等我下禮拜做的時候再把照片放上來吧!!^^