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一口氣寫三篇食譜好像很多，可是其實都很簡單，然後趁我有精神一次寫完也好哈哈。
那天早上帶恩恩妹妹去買菜，恩恩居然挑了小黃瓜說他想吃，我就只好買回家，接著想辦法做涼拌嚕~
本人還沒涼拌過小黃瓜耶!今天算是初體驗了!哈哈(羞)
啊 上網查一查好像也沒啥技巧，亂做一通還可以啦。
材料：小黃瓜、蒜頭、鹽巴、糖、白醋、香油
做法：
1.把小黃瓜洗淨擦乾
2.用大刀子把小黃瓜拍碎
3.加點鹽巴搓一搓去水分(俗話好像叫做殺青??)
4.把拍碎去點水分的小黃瓜全部丟進拉鍊袋裡，加入蒜頭&調味料(白醋、糖、香油、鹽巴)
調味料比例自己亂抓，反正你邊拌邊試味道啊~試到你愛的酸度甜度鹹度就好。
5.把拉鏈袋冰到冰箱裡約1HR。。。就好了耶! 醃到隔天更入味喔!
有沒有跟真的一樣!!!哈哈哈哈哈
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