踢哪馬麻闖蕩中國!

嘿嘿嘿，十月到了，天氣有點點涼，到了十月大家想到甚麼??? 對! 就是萬聖節HALLOWEEN啦!!!

說到萬聖節大家又想到甚麼???對!!就是南瓜!!! (病情滿嚴重了該吃藥了我哈哈 自問自答 )

為了應景(?)，我那天就請阿姨幫我買了些南瓜，想來做做南瓜料理。

也是從MASA老師的食譜得來的靈感，但我材料放的不太一樣~

首先呢，先把南瓜醬做好。

南瓜醬

材料：去皮切塊的南瓜一堆、牛奶、鹽巴、胡椒

做法：

1.熱鍋後，放入奶油，加入南瓜炒到香味出來 (就差不多看南瓜顏色有點變深就對了)

2. 加入牛奶繼續煮，煮到南瓜變軟

3.加入胡椒鹽巴調一點點味道，放涼

4.用果汁機把上面做法打成泥即可。有沒有好簡單? XD

(還沒打成泥前的南瓜醬)

然後呢，我又照例不小心一口氣做了太多南瓜醬，所以，第一次我做了南瓜義大利麵，第二次我就把剩下的南瓜醬拿來做焗飯了 嘿嘿黑以下是食譜啊!

蘆筍培根南瓜義大利麵

材料：上面的南瓜醬一堆、蘆筍洗好切好、培根一堆切片

做法:

1.用一點點奶油炒香培根

2.加入蘆筍拌炒

3.加入煮好的義大利麵條或我這次用的昰水管麵(義大利麵條煮的時間請參考包裝上的蛤~)

4.加入做好的南瓜醬，太乾可以加點煮麵水進去，然後再用一點鹽巴跟新鮮研磨的黑胡椒調味。江江!!!完成啦!!有沒有很簡單!!!哈哈哈哈哈

重點是營養又好吃啦! 相當適合小孩~ 恩恩妹妹都吃完了唷!

南瓜焗飯

材料：剩下的白飯、洋蔥ㄧ些切丁、培根切丁、白醬、南瓜醬、烤pizza用的cheese們

做法：

1.把培根跟洋蔥炒香，加入白飯拌炒，加點鹽巴胡椒調味

2.將烤盤塗上ㄧ些奶油(防止飯底部燒焦啊哈哈)

3.把炒飯鋪入烤盤中

4.加入白醬拌一拌

5.加入剩下的南瓜醬拌一拌

6.鋪上cheese們，烤箱用200度烤到cheese變色即可。 (我這個其實是第一次弄結果忘了顧烤箱一下就變焦了哈哈 可是很香喔)

很簡單吧很簡單吧很好吃喔，妹妹又吃完了，我整個很感動   妹妹難的乖! 然後 MASA老師的食譜真是煮到不知道煮甚麼的主婦好物啊!