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我一連PO了三道菜,其實算是我們家遲來的Christmas Dinner吧~ 因為Christmas老公堅持要吃火鍋,但我總覺得這西方的節日不來點西式料理總是怪怪的,所以今天就弄了一餐西式dinner當作belated Christmas Dinner嚕~ 阿還有我青醬直接用濃縮罐頭偷吃步因為這邊並買不到九層塔啦~~~哈哈,但是義大利黑牌的青醬真的超香~不用白不用~哈哈!
培根Cheese青醬麵
材料:培根、Cheese片兩三片切丁、洋蔥切丁、兩片sun-dried tomato(沒有可以不加沒差)、現成濃縮青醬(我愛買義大利黑牌的,超香!)、鮮奶油、些許牛奶
做法:
1. 一點點奶油炒香培根、加入洋蔥跟其他料也炒香、加入Cheese丁
2. 加入煮熟的義大利麵條拌炒一下
3. 加入Sauce (義大利青醬+鮮奶油+牛奶)
4. 拌炒一下就好啦! 試一下鹹淡~ 有Cheese應該是不用再另外加鹽巴啦~
PS:煮義大利麵條時別忘了在滾水裡加入鹽巴跟橄欖油唷~
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